海南芒果之乡,不管哪个城市,到了季节都能见到海南芒果。海南芒果品种很多,象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒等都为我国大陆稀有。芒果肉质细腻,气味香甜,口感适宜,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称。芒果每年1月开花,5、6月成熟,秋芒则在9、10月间才是收获的季节。
芒果的奇异吃法:
1、削皮吃。
2、酸辣芒果。盛产芒果的季节里,青芒果多到吃不完。海南的阿妈会把青芒果切成条,用醋、辣椒、盐巴腌一个晚上,清晨的时候,挑到市场或路边去卖。用小塑料碗装着,之前1块钱一碗,现在大概也涨价了。这种口味的芒果,酸、辣、脆,又带着青芒果的清香,非常可口。
3、把青芒果削皮,然后直接泡进盐水中,一个一个的卖。脆脆甜甜的,跟吃苹果一样吃芒果,也是种新鲜体验。
4、把青芒果切条,撒上海南特色的辣椒盐,是海南当地人最喜欢的吃法。这样的芒果吃起来酸甜咸辣香俱全。
如何挑选质优芒果:
1、要看果皮。芒果并非通体金黄的才是好吃的,如果果皮全是黄灿灿的就该警惕了,因为一般自然熟的芒果皮色都不均匀,一半黄了一半可能还是青的。
2、要看手感。催熟的或者熟过了的芒果捏起来比较软,自然熟的会比较紧实,且前者分量比后者要重些。
3、要闻果香。自然熟的芒果果香清新浓郁,催熟的或者不熟的香味比较淡。
芒果的方便切法:
芒果沿核对半切开,中间的核就不要了,然后用刀在果肉上横竖划出纹路,深度是挨到芒果皮就可以了,然后把皮反过来,就成了一朵花了,可以装饰也可以直接啃。手上嘴上都干干净净,再也不像以前那么狼狈了!
毕节位于贵州省的西北部地区,是一个拥有丰富的自然资源和独特文化的城市。除了美丽的风景和悠久的历史,毕节还以其独特的美食文化而著名。那你知不知道毕节市有什么特色美食?现在小编为大家介绍贵州毕节著名的十大美食,一起来了解一下吧。贵州毕节著名的十大美食1、毕节汤圆毕节汤圆的风味主要靠芯馅来体现。共计有洗沙...
北京是中国四大古都之一,也是世界上保存最完整的古代皇宫城市之一。在北京,你可以体验到古老与现代的完美融合。你可以在胡同里品尝老北京炸酱面,也可以在三里屯享受国际化的夜生活。那你知道北京有哪些好吃的美食?现在小编为大家介绍去北京必吃的10大美食,一起来了解一下吧。去北京必吃的10大美食1、北京烤鸭在所...
宝宝在6个月之后时可以添加米粉。但是有时候给宝宝冲的米粉,一次性吃不完,却又不舍得倒掉,其实妈妈们可以给孩子做成美食。既能让婴儿多吃一些,又不会造成食物浪费。那么婴儿米粉能做什么美食?可以将米粉做成饼干,蔬菜米粉丸子,米粉鸡蛋饼,米粉蛋糕。这些美食对宝宝都是有好处的,而且孩子也爱吃。但是米粉和奶粉不...
江苏泰州,这座美丽的江滨城市,不仅拥有得天独厚的自然风光,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食。那你知道泰州有哪些有名的美食?现在小编为大家介绍江苏泰州著名的六道菜,每一道菜肴都散发着泰州独特的味道,一起来了解一下吧。江苏泰州著名的六道菜1、清蒸江蟹泰州地处长江下游,拥有丰富的水产资源,其中以江蟹最为著...
盐:快速往酒渍上撒上一层食盐。盐能够消化吸收红酒渍,等候一小时后把衣服上的食盐抹掉即可。开水:把衣服有红酒渍的地区铺平在面盆里立在椅子上,从1米的高度把沸水淋在红酒渍上,让其和开水一起分解。剃须膏:先往红酒渍上涂剃须膏,把衣服放进全自动洗衣机,用开水或是温开水清洗即可。肥皂液:先用卫生纸或是干净的布...
可以。烧的时候要注意刚上炉烧时应将锅外表的水擦干,要先用温水,待汤烧热后改用旺火,汤开后再改用温火;砂锅烧东西时如果锅中汤少了,需要加水,切忌加冷水,应添加温水或热水;同时,锅内的汤水也不能溢出,以防锅外边沾水而炸裂。使用砂锅注意事项:1、使用时应当轻拿轻放,避免摔撞。热砂锅不能直接放在地上,应用两...
山楂膏,山楂片、山楂卷、冰糖葫芦、山楂糕等。山楂,又名山里果、山里红,核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,同时也是健脾开胃、消食化滞的佳品。物种分类:甜口山楂:外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味。酸口山楂:分为歪把红、大金星...
藤上。葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。叶卵圆形,显著3-5浅裂或中裂,长7-18厘米,宽6-16厘米,中裂片顶端急尖,裂片常靠合,基部常缢缩,裂缺狭窄,间或宽阔,基部深心...