因白水洋·鸳鸯溪多橡树,鸳鸯喜食其果而得名。橡树叶似芭蕉扇,所结鸳鸯果为椭圆形硬壳野果,与花生仁一般大小。鸳鸯常食此果而长得雍容华丽,山民便要分享一二,剥掉硬壳送入嘴中一咬,苦涩难咽。其又心有不甘,就采回一篓进行加工,通过不断尝试,终于摸索出一套制作工艺。鸳鸯野果满山遍野,原材料不缺,但是要制作鸳鸯面难在加工。其制作工艺十分复杂,要先将鸳鸯果退壳,磨碎果仁如淀粉状,然后放进木桶用水浸泡沉淀,过滤掉涩汁。十几道工序下来,原有的苦味荡然无存。最后把果仁水淀粉铲到锅里熬成胶块,再切成细条或刨丝晒干保存,让人感到惊讶的是,干品德鸳鸯面具有不生蛀虫可保存数年不变质的特点。
北京是中国四大古都之一,也是世界上保存最完整的古代皇宫城市之一。在北京,你可以体验到古老与现代的完美融合。你可以在胡同里品尝老北京炸酱面,也可以在三里屯享受国际化的夜生活。那你知道北京有哪些好吃的美食?现在小编为大家介绍去北京必吃的10大美食,一起来了解一下吧。去北京必吃的10大美食1、北京烤鸭在所...
宝宝在6个月之后时可以添加米粉。但是有时候给宝宝冲的米粉,一次性吃不完,却又不舍得倒掉,其实妈妈们可以给孩子做成美食。既能让婴儿多吃一些,又不会造成食物浪费。那么婴儿米粉能做什么美食?可以将米粉做成饼干,蔬菜米粉丸子,米粉鸡蛋饼,米粉蛋糕。这些美食对宝宝都是有好处的,而且孩子也爱吃。但是米粉和奶粉不...
江苏泰州,这座美丽的江滨城市,不仅拥有得天独厚的自然风光,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食。那你知道泰州有哪些有名的美食?现在小编为大家介绍江苏泰州著名的六道菜,每一道菜肴都散发着泰州独特的味道,一起来了解一下吧。江苏泰州著名的六道菜1、清蒸江蟹泰州地处长江下游,拥有丰富的水产资源,其中以江蟹最为著...
大连位于中国东北的海滨城市,以其丰富的海产品资源和独特的地理位置而闻名。这座城市孕育了许多独具特色的美食,其中不乏令人垂涎三尺的名菜,那你知道大连有什么特色名菜?现在小编为大家介绍大连著名的十大名菜,吃货们一起来了解一下吧。大连著名的十大名菜1、红烤全虾红烤全虾是大连特色菜,这道菜看上去非常诱人。新...
(1)蛏子怎么吃里面1、首先,我们要把买回来的蛏子洗干净,一般来说先要用水冲洗,然后再准备一盆清水,放适量的盐,然后把蛏子放入水中期间要多次换水。因为蛏子体内含有大量泥沙,我们必须要用清水泡蛏子,让其把泥沙吐出来,不然在吃的过程中因为泥沙的影响会造成口感不好。2、需要注意的是,因为蛏子是海鲜,所以要...
(一)鸡蛋煮熟吃还是生吃好1、鸡蛋里的主要营养成分是蛋白质。当人吃进蛋白质以后,如果吸收得很好的话,那么尿中的尿素含量就会增多,这是因为蛋白质在人体内“燃烧”,最终的产物是尿素,通过尿液排出体外。有人做过这样一个实验:当他吃进几个熟鸡蛋后,尿中的尿素含量增加了;但是当他吃了同样多的生鸡蛋,尿中的尿素...
(一)苦麻菜怎么做好吃主料:苦麻菜300g。辅料:油适量、盐适量、蒜适量、辣椒酱适量、醋适量、白糖适量。步骤:苦麻菜洗净;起锅烧水,水开后把苦麻菜焯熟捞出;捞出后在凉开水里过凉;另起锅烧油,油热后下花椒粒爆香;关火下蒜末;炝好的蒜末花椒油和苦麻菜放碗里;加入醋,加入生抽;加入辣椒酱;加入白糖和食盐拌...
①冰鲜濑尿虾怎么做1、濑尿虾500g、冲菜100g、油、盐、姜葱、胡椒粉均适量。2、濑尿虾洗净,冲菜切丝,姜切片,葱切段。3、起油锅,油热后,冲菜入锅爆炒一下,然后加入濑尿虾再一起稍炒。4、加入清水,姜片;将濑尿虾煮熟。5、熟后加点葱段,胡椒粉,味道不够的话可以再加点盐调味。6、这种方法煮濑尿虾,能...