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美食更新时间:2024-04-15 11:10:21

都说选榴莲就像开盲盒一样,因为8424西瓜是什么西瓜8424西瓜是什么西瓜8424西瓜是什么西瓜榴莲外面有一层比较坚硬的壳,所以想看到里面的果肉不容易。但是如果掌握了这几个窍门的话,也能选到肉多饱满的榴莲。今天咱们就来教大家,榴莲怎么挑选肉多饱满的

榴莲怎么挑选肉多饱满的

1.看房数

一般在挑选榴莲的时候,大家都会说有几房几房,其实这个房数就是榴莲壳凸起的每一瓣,瓣数越多,那么里面含是肉越多。一般不管是金枕榴莲,还是托曼尼,或者青尼榴莲等品种,通常都有五房肉,有的甚至有6房。但是也有的长得不好的只有四房肉,所以大家在挑选榴莲的时候,一定要数一数有几房,房数越多肉越多。

2.听声音

成熟后的榴莲肉,它会与果壳脱离,所以可以用把它放到耳朵边摇一摇,听一听里面榴莲肉的声音。如果榴莲肉比较多的话,那么在摇的过程当中,其实就是可以感受到榴莲肉与果壳的撞击的声音的。而如果榴莲肉小的话,那么有可能听着特别的空洞,因为肉小所以摇晃的空间就大。所以大家可以在摇晃的过程中,听一听声音。声音不是特别大的比较饱满的,声音太大反而有可能里面的果肉很小。

3.看果型

榴莲都是自然生长的,那么在生产的过程当中,会出现各种不同的形状。有的榴莲是圆润型的,有的是长的,有的是奇形怪状的。那么通过多次的挑选发现,圆润的榴莲它的果实更加饱满,果肉更多。而奇形怪状的,或者长圆型的榴莲,有的里面没有果肉,有的里面果肉很小,果肉饱满度是不够的。所以大家想要挑果肉饱满的榴莲,尽量选果型圆润一点的榴莲比较好。

所以挑榴莲也是一门技术活,并不是榴莲越大越好,也不说榴莲小就不好,最主要还是要看它的果型,以及它的成熟度。所以大家在选择榴莲的时候,还是要掌握一些方式方法,这样才能挑到好吃的榴莲,运气固然重要,技术才是决定了结果。

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