哈尼族称为“欠玛”,主料是鸡肉、大米;配料有蒜、八角、姜、辣椒面、盐巴等。做法是:先将鸡肉刮洗净切成小块,放进锅里盛上适量的水, 加盐煮,锅里水开后放进淘洗净的大米和适量的配料。旺火烧煮,待鸡肉熟透,大米成稀稠状即可食用。这是哈尼人接待亲朋好友的必备佳肴。 ( 西双版纳)
在广西这片土地上,美食文化独具特色,从南宁的街头小吃到桂林的特色米粉,再到北海的海鲜大餐,每一道美食都让人垂涎欲滴,吸引了无数游客前来品尝。那你知道广西有什么好吃的美食?现在小编为大家介绍广西最好吃的6大特色美食,一起来了解一下吧。广西最好吃的6大特色美食1、柳州螺蛳粉螺蛳粉,堪称广西的一大特色美食...
恩施市位于中国中部,是湖北省的一个地级市,这里有着丰富多样的自然风光和独特的民俗文化。除了风景独特外,恩施还以美食闻名于世。那你知道恩施有什么特色美食小吃?现在小编就把湖北恩施六大美食小吃推荐给大家,一起来了解一下吧。湖北恩施六大美食小吃推荐一、恩施辣子鸡恩施辣子鸡,湖北恩施的骄傲,寻常百姓家的心头...
武汉作为中国中部的重要城市,以其丰富多样的美食而闻名。从传统的汉族菜肴到地方特色小吃,武汉的美食文化吸引了无数游客和美食爱好者。那你知道武汉什么小吃最火爆?现在小编就给大家推荐武汉最有名的5道美食小吃,吃货们赶紧来看看吧!武汉最有名的5道美食小吃一、三鲜豆皮提及三鲜豆皮,无疑会勾起无数武汉人深藏心底...
广东位于中国大陆南部,这里靠近南海,自从唐宋时期开始,广东首府广州便是重要的港口城市,贸易往来频繁。广东的美食更是丰富多彩,粤菜甚至走向全球,成为了海外最火的中国菜系。那你知道广东有什么特色美食?现在小编为大家介绍广东6道最有名的粤菜,一起来了解一下吧。广东6道最有名的粤菜1、松子鱼松子鱼,这道源自...
用料:速冻玉米粒300克、火腿肠1根、黄瓜1根、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、酱油少许。1、黄瓜去皮洗净切丁,火腿肠去皮切丁,葱姜切碎。2、炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉。3、加入所有备好的食材翻炒。4、加入盐、少许味极鲜酱油调味即可。玉米功效:1、缓解便秘:玉米中的维生素B6、烟...
1、准备好剩饭,红葱头,大葱葱白切碎,姜和牛肉切末,菜心洗净切碎。2、牛肉末中放入胡椒粉,食用油,盐拌匀腌制5分钟,打散两个鸡蛋。3、热锅炒葱白,红葱头,放入牛肉末炒散,倒入糖,盐和老抽上色。4、倒入米饭炒散,倒鸡蛋液,加入生抽,盐和糖调味,倒入切碎的菜心,翻炒断生即可。牛肉指从牛身上获得的肉,为常...
清炒西蓝花的主料:西兰花500克,木耳20颗,食用油1勺,盐2克,蚝油1勺,生抽1勺。1、整颗菜花放入淡盐水中浸泡半小时,撕成小朵。2、锅中放水,水开后放入盐和少量食用油,放入西蓝花,西兰花变绿捞出。3、焯过水的西兰花颜色很漂亮。4、把泡好的木耳放水里焯一下捞出。5、锅中倒油喜欢吃辣的放个干辣椒,不...
食材:南瓜子、盐。1、南瓜切开后,把南瓜籽取出,用水洗净以后放篮子里晒干。2、晾干以后放炒锅开小火,不断翻炒。3、翻炒到南瓜籽热了以后加盐,继续不断翻炒,直到南瓜籽变白发干即可。功能作用:1、南瓜籽有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用,对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病人的首选...